PRODUCTOS

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    Uno de los sectores industriales enfocado dentro de este Proyecto es el de alimentos y en particular el sector cárnico, buscando mejorar la calidad de productos cárnicos embutidos.

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    Maquinaria, equipos y repuestos para procesamiento de cárnicos, equipo de control de calidad en procesamiento de harinas, sistemas de detección de metales y más

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    Atadora de Embutidos Terminación en hilo recto entre atados, simulando el atado artesanal. Máxima capacidad para embutidos de gran tamaño, hasta 55mm de diámetro de entrada.

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    Equipos de procesamiento de alimentos Fichas técnicas. CONTENIDOS . 1. Despulpador de frutas de bajo costo 2. Extractor de aceites esenciales 3. Secador de aire forzado para el deshidratado de manzana 4. Trilladora de granos 5. Bandeja de secado para la producción de almidón de yuca 6. Canales de sedimentación para la extracción de almidón de yuca 7. Máquina coladora de almidón de

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    EQUIPAMIENTOS CARNICOS S.L (MAINCA) es un reconocido fabricante europeo de maquinaria para la industria cárnica. Está especializado en equipos para el proceso de carnes y la elaboración de embutidos u otros productos cárnicos para el pequeño y mediano productor.

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    EQUIPA&ME.Somos una empresa especializada en la provisión de equipamiento industrial para restaurantes, hoteles, hospitales y comedores industriales, entre los que se destacan equipos de : procesamiento, cocción, refrigeración y congelación, servicio, lavado y secado, extracción y ventilación, centrales y centralinas de gas, lo mismo que

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    Ofrecemos una gama versátil de los mezcladores y puede suministrar los mezcladores individuales y dobles del eje. Las máquinas son capaces de soportar cargas muy pesadas, exigen un mínimo absoluto de mantenimiento y están diseñados para ser totalmente higiénico.

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    Maquinaria, equipos y repuestos para procesamiento de cárnicos: Bombos o tumblers Inyectoras de carne Tenderizadores Mezcladoras de salmuera Aplastadores

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    Nuestra capacidad de diseño e ingeniería nos permite manejar una gama muy amplia de equipos; desde los más simples como un recipiente; hasta los más complejos como máquinas y líneas automatizadas con sistemas PLC, CAM, LOGO, etc.

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    En este caso, se aconseja el uso combinado de detergentes alcalinos aplicados en forma de espuma y agua caliente a 70-80ºC y con una presión de 150 bar, que faciliten el desengrase de las superficies, para esta labor se aconseja contar con hidrolavadoras industriales trifásicas que manejen una presión de entre 25 a 200 bares.

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    Equipos APH industriales disponibles a nivel mundial Total de equipos en producción hasta mediados de 2013: 222 Fuente: Hiperbaric . Aplicaciones de APH por grupos de alimentos Otros 17% Mariscos y Pescados 15% Productos cárnicos 26% Jugos y bebidas 14% Productos vegetales 28% Comercialización mundial de productos tratados por APH en 2013: 400.000 Tn . PRODUCTOS CARNICOS

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    “En el sector público hemos equipado los tres centros de rehabilitación social en Guayaquil, Latacunga y Cuenca en donde se han instalado equipos para el procesamiento de carne”, señala

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    CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS SU TECNOLOGIA Y ANALISIS Prof. Dr. Hennann Schmidt Hebbel CON LA COLABORACIÓN DE: hf. Ing. Sergio Bittner Sch. Prof. Julia Vinagre L.

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    catalogo de maquinaria para procesamiento de lacteos La elaboración de la mantequilla es simple pero laboriosa: se agita en un contenedor de crema (con un 36-44% de grasas) hasta que los glóbulos de grasa se rompen y pierden su estructura globular.

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    Nuestra empresa ofrece venta, mantenimiento y asesoría técnica de equipos industriales como quemadores y calderas industriales. Somos importadores directos.

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    Hace más de 17 años, el grupo humano que compone Apoyos Industriales Ltda., proyecta y construye maquinaria estándar especial para satisfacer las necesidades de la Industria Latinoamericana, a fin de elevar la calidad, el progreso y el crecimiento de su empresa, optimizando los recursos tecnológicos y siendo de gran apoyo para automatizar su empresa.

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    Equipos industriales para la elaboración de los despojos Cataluña (5) Freidoras continuas para la industria cárnica Cataluña (3)

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    de otros equipamientos de plantas unitarias específi cas ya que dadas las dimensiones de la máqui- naria propuesta se puede abastecer por si misma como el caso concreto del pasteurizador que utiliza

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